Skocz do zawartości
  • Ogłoszenia

    • Jarpen Zigrin

      Zostań naszym fanem. Obserwuj nas w social mediach : )   12/11/2016

      Daj się poznać jako nasz fan oraz miej łatwy i szybki dostęp do najnowszych informacji poprzez swój ulubiony portal społecznościowy.    Obecnie można nas znaleźć m.in tutaj:   Facebook: http://www.facebook.com/pages/Historiaorgp...19230928?ref=ts Twitter: http://twitter.com/historia_org_pl Instagram: https://www.instagram.com/historia.org.pl/
    • Jarpen Zigrin

      Przewodnik użytkownika - jak pisać na forum   12/12/2016

      Przewodnik użytkownika - jak pisać na forum. Krótki przewodnik o tym, jak poprawnie pisać i cytować posty: http://forum.historia.org.pl/topic/14455-przewodnik-uzytkownika-jak-pisac-na-forum/
adamhistoryk

Mistrz rzeźniczy - Józef Sierakowski (ew. Sierakoski)

Rekomendowane odpowiedzi

Na warszawskiej Pradze istnieje ulica Józefa Sierakowskiego. Był rzeźnikiem a w Insurekcji Kościuszki jednym z generałów Tadeusza Kościuszki. Przy tej ulicy ( numer 2) mieściła się "fabryka mięsa". Ciekawostką jest to że ów Sierakowski był ... właśnie rzeźnikiem.

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na innych stronach

Budrewicz odnotowuje: "Tego Sierakowskiego można spotkać w "Dziejach Pragi warszawskiej" Wójtowicza, natomiast inne encyklopedie nie mówią o Józefie- rzeźniku, ograniczają się jedynie do Józefa-generała, znawcy fortyfikacji"

Być może Budrewicz popełnił błąd ...

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na innych stronach

Wójtowicz faktycznie wspomina o nim:

"Praga może uchodzić za prawdziwą stolicę tego handlu i przemysłu, który czci swego bohatera z czasów Powstania Kościuszkowskiego, Starszego Cechu Rzeźników Warszawskich, Józefa Sierakowskiego, i ostatnią pozostałość po zaborcach - nazwę ul. Namiestnikowskiej (od Namiestnika Konstantego) - zamienia na ul. im. Józefa Sierakowskiego".

/tegoż, "Dzieje Pragi warszawskiej. Od czasów najdawniejszych do obecnych", Warszawa 1934, s. 82/

Jak widać nie ma tam nic o "generalstwie", zatem pozostaje nam jedynie Budrewicz.

Co ciekawsze, Jan Kochańczyk utrzymuje, że:

"Najsławniejszy rzeźnik w historii Polski to bohater powstania Kościuszkowskiego 1794 r., najbliższy przyjaciel słynnego szewca Kilińskiego - Józef Sierakoski (w wielu źródłach historycznych spotykamy błędną pisownię nazwiska: Sierakowski)".

/tegoż, "Przeboje kuchni staropolskiej...", e-bookowo 2012, s. 96; podobnie w: tegoż, "Polska-Rosja: wojna i pokój" Tom 1. "Od Chrobrego do Katarzyny"/

Taką też pisownię nazwiska stosuje Wincenty Pezacki w swym artykule "Józef Sierakoski - rzeźnik warszawski, przywódczy powstaniec kościuszkowski", w: "Niepodległość i Pamięć", 1996, nr 1.

Tenże dzielny rzeźnik raczej nie został generałem, choć pełnił wysokie funkcje w administracji cywilnej: komisarza Departamentu Bezpieczeństwa i Komisji Porządkowej Warszawy, był też reprezentantem mieszczan w Radzie Najwyższej Narodowej.

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na innych stronach

Zważywszy, że Budrewicz napisał również, że Grzesiuk urodził się na Czerniakowie... do informacji o rzeźniku-generale podchodziłbym z pewną rezerwą.

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na innych stronach

Temat pozwoliłem sobie wydzielić z pierwotnego wątku pt. "Zadziwiające nazwy ulic", bo wciąż mnie to nurtuje: jakim to był generałem. Tym terminem obejmowano i wojskowych i ludzi organizujących: czy to pewne oddziały czy to pewne zasoby. Atoli ja nie spotkałem się z generałem-rzeźnikiem w żadnej z tych ról.

Ponieważ pan Budrewicz choć pisuje zajmująco i ciekawie, coś chyba idzie zbyt często na łatwiznę - vide: ów Grzesiuk, to chciałbym to poddać szerszej próbie falsyfikacji.

Kto w źródłowych wspomnieniach, tekstach mówił i takim generale?

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na innych stronach

Przyłuski w "Józef Sierakowski - towarzysz Kilińskiego w powstaniu kościuszkowskim" nie podaje, że nasz rzeźnik nosił był stopień generała. :) Sierakowskiego wymieniają Bartoszewicz, Tokarz, Smoleński. Niestety nie znam tytułów opracowań tych historyków.

Co do nazwiska - to raczej Sierakowski - jak pisze Przyłuski.

Edytowane przez adamhistoryk

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na innych stronach

Co do nazwiska zgody nie ma, jak zapisywano to w źródłach?

W przypadku Tokarza chodzi zapewne o "Insurekcję warszawską", a co do Bartoszewicza: "Dzieje Insurekcji Kościuszkowskiej".

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na innych stronach

Przyłuski podaje że w Słowniku Geograficznym ( 1883, strona 42) znajduje się hasło Sieraków. Przyłuski mówi że z owej nazwy wsi pochodzi nazwisko Sierakowski.

Edytowane przez adamhistoryk

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

×

Powiadomienie o plikach cookie

Przed wyrażeniem zgody na Warunki użytkowania forum koniecznie zapoznaj się z naszą Polityka prywatności. Jej akceptacja jest dobrowolna, ale niezbędna do dalszego korzystania z forum.