Skocz do zawartości
  • Ogłoszenia

    • Jarpen Zigrin

      Zostań naszym fanem. Obserwuj nas w social mediach : )   12/11/2016

      Daj się poznać jako nasz fan oraz miej łatwy i szybki dostęp do najnowszych informacji poprzez swój ulubiony portal społecznościowy.    Obecnie można nas znaleźć m.in tutaj:   Facebook: http://www.facebook.com/pages/Historiaorgp...19230928?ref=ts Twitter: http://twitter.com/historia_org_pl Instagram: https://www.instagram.com/historia.org.pl/
    • Jarpen Zigrin

      Przewodnik użytkownika - jak pisać na forum   12/12/2016

      Przewodnik użytkownika - jak pisać na forum. Krótki przewodnik o tym, jak poprawnie pisać i cytować posty: http://forum.historia.org.pl/topic/14455-przewodnik-uzytkownika-jak-pisac-na-forum/
Furiusz

Produkcja wina w średniowiecznej Europie

Rekomendowane odpowiedzi

Furiusz   

E.W. Wejmari, O winogradarstwie i winodielii w drewnem i sredniowiekowom Krymu, "Kratkije soobszenija instituta arheologii (Akademii Nauk USSR)" t.10 (1960), s. 109-117 o ile produkcja wina w czasach antycznych na Krymie i w okolicach jest dobrze rozpoznana, także dzięki danym pisanym i epigraficznym o tyle to samo dla wczesnego średniowiecza już nie. To jest wartością tego tekstu bo autor słusznie udowadnia, że wraz z najazdami koczowników nie zaniknęła znajomość produkcji wina na tych terenach a przeniosła się, wraz z ludnością w rejony dolin górskich południowej części półwyspu. Autor wylicza 13 tłoczni wina i zbiorników na wino, wykutych w skale w rejonie m.in. Inkermanu (gdzie produkcja wina trwa w najlepsze do dziś czy Misochoru. Datowane są owe tłocznie od VII-VIII wieku do X-XI, jedna nawet na czasy tatarskie.

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na innych stronach

Z bliższych nam regionów:

J. Tandecki "Uprawa winorośli i handel winem w średniowiecznym Toruniu", "Rocznik Toruński", t. 13, 1978.

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

×

Powiadomienie o plikach cookie

Przed wyrażeniem zgody na Warunki użytkowania forum koniecznie zapoznaj się z naszą Polityka prywatności. Jej akceptacja jest dobrowolna, ale niezbędna do dalszego korzystania z forum.