Skocz do zawartości
  • Ogłoszenia

    • Jarpen Zigrin

      Zostań naszym fanem. Obserwuj nas w social mediach : )   12/11/2016

      Daj się poznać jako nasz fan oraz miej łatwy i szybki dostęp do najnowszych informacji poprzez swój ulubiony portal społecznościowy.    Obecnie można nas znaleźć m.in tutaj:   Facebook: http://www.facebook.com/pages/Historiaorgp...19230928?ref=ts Twitter: http://twitter.com/historia_org_pl Instagram: https://www.instagram.com/historia.org.pl/
    • Jarpen Zigrin

      Przewodnik użytkownika - jak pisać na forum   12/12/2016

      Przewodnik użytkownika - jak pisać na forum. Krótki przewodnik o tym, jak poprawnie pisać i cytować posty: http://forum.historia.org.pl/topic/14455-przewodnik-uzytkownika-jak-pisac-na-forum/
Jarpen Zigrin

Piwo w Egipcie?

Rekomendowane odpowiedzi

Przeczytałem niedawno chyba w jakiejś gazecie, że Egipcjanie wyrabiali, a zatem pili piwo. Czy to prawda? Jeśli tak to co to za piwo?. Jeśli ktoś z was to potwierdzi to Egipt w takim razie był pionierem w dziedzicnie piwowarstwa :)

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na innych stronach

Tak, np. w miejscowości Tell el- Farcha w Egipcie, Polacy odkryli kilka lat temu browar, dużą konstrukcję wykonaną z cegły, przypominającą kształtem trójlistną koniczynę. W glinianych kadziach mieszkańcy warzyli tygodniowo kilkaset litrów słodkiego i mętnego pierwowzoru piwa. Produkty opartywano pieczęciami, które do dziś możemy spotkać na odległych od tamtąd szlakach handlowych.

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na innych stronach
napata   

Piwo to najstarszy (poza wodą) napój świata. Nic więc dziwnego, że znane było "od zawsze". Jednak trudno jest z całą pewnością stwierdzić gdzie warzono pierwsze piwo, w Egipcie czy Sumerze. Prawdopodobnie tego wynalazku dokonano niezależnie i mniej-więcej w tym samym czasie.

Egipskie piwo było bardzo słodkie, mętne i stosunkowo mocne. Nie miało nic wspólnego z dzisiejszym złocistym napojem.

W jednym z najstarszych mitów egipskich krwiożercza Sachmet-Hathor upija się piwem zabarwionym na kolor krwi.

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na innych stronach

Zdziwiłabym się, gdyby nie mieli piwa... Wszyscy mieli jakiś napój alkocholowy, to co - Egipcjanie mieli być gorsi xD? Z tego co wiem, mieli coś a'la piwo jęczmienne. Raczej mętne, ale chwała im za to.

napata ma racje i hołd mu składam - lubię ten mit :lol: Boginka wysłana przez boga Słońca miała zamienić się w lwa i ukarać ludzi za ich pychę... ale zasmakowała w ludzkiej krwi i zaczeła mordować tak wielu ludzi, że mało nie przetrzebiła populacji. Wtedy bogowie kazali wieśniakom zabarwić 300 dzbanów jęczmiennego piwa na czerwono i rozlać na pustyni. Nasza boska kotka rąbneła jeden dzban za dużo i z potężnym kacem wróciła do swoich kolegów.

Pozdrowienia i niech kisiel piwny będzie z Wami ^^

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na innych stronach

Kobiety przeżuwały składniki - mieszały je ze śliną i rozdrabniały przyspieszając proces fermentacji.

A poza tym jak już zauważyli moi przedmówcy piwo jest wszędzie od Himalajów po Amazonkę, tylko wszędzie w trochę innej postaci - np. Indianie piją bardzo ciepłe, białe i gęste piwo, przypominające raczej zupkę ze śliną niż Lecha :)

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na innych stronach
widiowy7   

No nie wiem. Ciekawe jak naprawdę takie piwo smakowało i ile miało voltów?

My już chyba mamy podniebienie przyzwyczajone do klarownych, przemysłowych trunków.

Nie piłem nigdy piwa własnej produkcji. Ma ktoś jakieś doświadczenie>?

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na innych stronach
Lu Tzy   
Kobiety przeżuwały składniki - mieszały je ze śliną i rozdrabniały przyspieszając proces fermentacji.

A poza tym jak już zauważyli moi przedmówcy piwo jest wszędzie od Himalajów po Amazonkę, tylko wszędzie w trochę innej postaci - np. Indianie piją bardzo ciepłe, białe i gęste piwo, przypominające raczej zupkę ze śliną niż Lecha ;)

Przezuwanie, to dzis, czy raczej przedwczoraj, w Afryce, Oceanii, Ameryce... Czy taki byl proces produkcji w Egipcie - nie wiadomo.

Chyba najgestsze piwko pedzi sie w Afryce. Kapuscinski pisal o liberyjskim bodaj piwie bananowym, tak gestym, ze moze zastapic posilek.

Egipskie piwo bylo jeczmienne - jak wszystkie prawie piwska po dzis dzien. Nasze sa inne, bo chmielowane, ale to chmielowanie wprowadzono gdzies w dojrzalym Sredniowieczu.

Zachowala sie receptura na staroegipskie piwo. Pojecia nie mam, z jakiego okresu. Kilkanascie lat temu Jakas firma wypuscila na rynek niedluga serie numerowanych butelek z trunkiem "zrekonstruowanym". Ceny nie pamietam, ale byla naprawde mordercza, wiec nie sprobowalem.

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na innych stronach

O ile wiem Egipcjanie dosyć dziwnie wyrabiali piwo. Było wyrabiane z pokruszonego chleba, osłodzonej wody z daktylami i zostawiano do fermentacji. :wacko:

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na innych stronach

Egipcjanie po winobraniu wlewali je do dzbanów i staranie zamykali czopkami z gliny. Zaopatrzone były w informacje o roczniku, pochodzeniu i jakości.

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na innych stronach
Martinus   

Oprócz słynnych odkryć w Tell el-Farcha należy tutaj wspomnieć o jeśli dobrze pamiętam "Naukach dla Merikare" w których zamieszczono taki fragment: "Widzę że zaniedbałeś naukę pisania i oddajesz się przyjemnością.Włóczysz się po ulicach i wdychasz zapach piwa.Pamiętaj że piwo sprawia, iż przestajesz być człowiekiem"

Jak widać mentalność Starożytnych Egipcjan nie wiele różniła się w tym zakresie od współczesnych :)

Edytowane przez Martinus

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na innych stronach
Vapnatak   

Była jedna zasada, powtarzam za prof. Ciałowiczem, jak powstawała osada w Egipcie, zawsze stawiano jako pierwsze dwa budynku: piekarnie i browar. Obie "instytucje" były od siebie zależne.

vapnatak

Udostępnij tego posta


Odnośnik do posta
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

×

Powiadomienie o plikach cookie

Przed wyrażeniem zgody na Warunki użytkowania forum koniecznie zapoznaj się z naszą Polityka prywatności. Jej akceptacja jest dobrowolna, ale niezbędna do dalszego korzystania z forum.